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笹川流れ玉藻塩(350g) ホンダワラのヨウ素 笹流れ玉藻塩 玉藻をふんだんに使った海藻入りの塩です。 笹流れの海で刈った玉藻を天日干しにし、海水をかけ、また乾かし、これを繰り返し、海藻の成分濃度笹川流れ塩工房 小林 久 Hisashi Kobayashi 1939年村上市（旧山北町）生まれ。実家は船大工を家業としていた。建設会社で港湾関係の仕事をきて、定年前に笹川流れの海水を使った塩づくりを始め「笹川流れ塩工房」を立ち上げる。 笹川流れ 塩工房 salt & cafe 住所：新潟県村上市脇川 電話番号：02 営業時間：10時～17時※食事の提供は4月下旬～11月中旬（天候により不定）
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笹川流れの玉藻塩 内容量 150g 原材料 海水（新潟県）、海藻 栄養成分表（100g当たり） エネルギー5kcal たんぱく質0g 脂肪0g 炭水化物11g 食塩相当量863g 製造者 有限会社 日本海企画 小林久 新潟県村上市勝木632 塩工房 笹川流れ塩工房salt&cafe笹川流れの塩 小林久の手作り海水塩 新 潟で最も美しく清らかな海"笹川流れ"。この海水を何度もさらしの布に通し、海のアクや石灰を丁寧に取り除きながら、大量の薪でじっくり時間をかけて煮詰 めると、海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶が誕生します。 こちらで約年間作られ続けているのが、笹川流れのきれいな海水を使用した塩。 工房では塩作りの工程を見学でき、粒の大きさやエキスの配合を変えた6 種類の塩や自慢の塩を使った加工品の販売も行なっています。 『塩ソフトクリーム』（350円）
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笹川流れに来たなら絶対に食べようと思っていたものがあります。 それは「藻塩ソフトクリーム」！ こちらのお店、「笹川流れ塩工房」さんでは、笹川流れの海水で作った海塩を購入できます。 海のお塩はミネラルが豊富でとても美味しいのです。笹川流れの塩（500g入り 702円）、一番塩（0g入り 648円） 笹川流れカヤックツアー海抜0から笹川流れを見てみよう！白いダイヤは手づくり塩。 どんな料理にも合う本物の塩を真心込めて作りました。 新潟県村上市中浜 Tel 02
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こちらの「 笹川流れの塩 」は効率良くおいしい塩を生産するため、海水を炊き上げる際に 呼び塩 という塩分濃度の高い塩を使用しております。1件 ～ 16件 (全 16件) 新潟県笹川流れから天然ミネラル豊富な自然塩 日本海 清海水使用 国産天然塩 自然塩 海水塩笹川流れの塩 180g×6 チャック付海塩 3,000円 送料無料 新潟県笹川流れから天然ミネラル豊富な自然塩メール便 全国 送料無料 代引・配送笹川流れの塩ソフトがうまいと聞いて友達と行ってきました♪今年はたくさんジェラートやアイスを食べに行ったけどここの塩ソフトは忘れられないですね！ （投稿 掲載：） 「今日ウマ！8月涼菓」のクチコミ
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1,080円 (内税) 「越後山北 佐藤寛伝承 こだわりの塩」シリーズは、新潟の景勝地・風光明媚な笹川流れに近いきれいな日本海の海水をくみ上げてつくっています。 「藻塩」は万葉集にもうたわれ、いにしえより食されてきました。 薄茶の色はホンダワラ日本海の名勝笹川流れの海水を使い、昔ながらの製法で作り上げた天然海水塩です。 塩 日本海の塩 笹川流れの塩 150ｇ 日本海企画 480円 (内税)この笹川流れに面してある「笹川流れ塩工房」で「 笹川流れの塩 塩の花 」は塩職人の小林一久氏の手で製塩されています。 笹川ながれのきれいな透き通った海水を特に水の澄んだ日に汲み上げ、水槽で寝かして砂や貝殻などを沈殿させ、その上澄みの
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一番塩だけそそっと集めた「塩の花」「越の塩」は粒が大きく食感も楽しい。さらに煮詰めて「笹川流れの塩」「海の磯塩」になる。まろやかで、どんな料理にもあう。「越の塩」170g 650円、「海の磯塩」350g 550円、「玉藻塩」350g 1,000円(各税抜き)。 店名 Salt&Cafe 笹川流れ塩工房 住所 〒 新潟県村上市脇川1008−1 電話 02 営業時間 事前にお電話にてお問い合わせください。 ※Salt&Cafeは現在土曜・日曜の笹川流れの風景は車からも眺めることができますが、遊覧船に乗り、海岸にそびえ立つ岩を眺めるのがポイントです。自然が造り出した雄大な造形、美しさを存分にご鑑賞ください。 眼鏡岩 美しい笹川流れの景観を、より高めてくれます。 びょうぶ岩
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